torsdag 21. oktober 2010

Bakepapirets magi


Å dekke formen med bakepapir gjør at deigen får en lengre vegg å strekke seg opp mot. I praksis betyr dette at kaken blir høyere.

Ofte får man kaker som har en kul oppå seg. Ved å bake på rett høyde i ovnen, ved rett temperatur OG bruke bakepaåir slik som vist på bildet er sjansene for suksess større ;)



Kanskje et litt dårlig bilde men dere ser at sjokoladekaken strekker seg høyere enn det formen er:)

Håper dere har en strålende dag og kom gjerne med tilbakemeldinger på det dere finner på bloggen.

Bakehilsen fra Anne Brith

1 kommentar:

  1. Fedt tip!
    Ja det anede jeg ikke! Det vil jeg helt klart gøre næste gang! ;D
    Tak for det gode tip! :D

    SvarSlett

Har du noe du vil dele med meg så blir jeg glad for tilbakemeldinger. Ris og ros mottas med takk :)