mandag 3. januar 2011

Ny nettside!


Fra nå oppdateres ikke denne bloggen mer. Du vil finne alt inne på min nye nettside Villaperlesukker.no

Etter januar vil denne bloggen bli tømt og alt av innlegg vil kun finnes på Villaperlesukker.no.

Håper dere alle følger med til den nye nettsiden :)

Ha en strålende dag!

Hilsen Anne Brith

søndag 26. desember 2010

Nytt design


Som noen av dere allerede har kommentert så har dagen i dag vært en litt rotete dag her på bloggen. Tekster har vært uleselige og siden har forskjøvet seg etterhvert som jeg har testet ut ting.

Jeg beklager dette. Jeg måtte bare få ryddet bort det gamle designet og gi plass til en ny og fresh side.

Etter å ha knotet i 5 timer....5 lange timer som jeg egentlig skulle bruke til å modellere en søt kattepus..... fikk jeg i kveld hjelp fra mine to herlige "brødre". I løpet av en liten time har de altså fikset dette nydelige designet til meg :)

Nå blir det ikke noe forandringer her på bloggen før den nye siden lanseres og det skjer nok ikke før langt utpå nyåret.

I romjulen vil jeg kun bruke tid på å organisere ting her på bloggen, skrive en del innlegg om utstyr jeg bruker og legge inn noen gode oppskrifter. Noen få "godbiter" vil komme men det blir ikke så mange.

Jeg er tilbake for fullt fra 4 januar!

Ønsker dere en fantastisk jul videre.

Avslutter med å dele et bilde med dere av meg selv og min forlovede John Harald.
Han er for tiden ikke bare min største fan men også min personlige motivator. En fantastisk sparringspartner og rådgiver og en enda mer tålmodig sjel.


God klem fra Anne Brith

lørdag 25. desember 2010

Peggy Porschen


Peggy Porschen er født i 1976 og er ett år yngre enn meg. Hun er tysk og født og oppvokst i Düren. Hun er konditor og forfatter. Bøkene hun har skrevet er fantastiske. Hun er så utrolig dyktig!

Peggy har helt siden jeg startet med å lage kaker vært min største inspirasjonskilde. Ikke bare er hun flik på hvordan kakene ser ut men det sies de smaker himmelsk. Kanskje ikke så rart ettersom hun er utdannet ved Le Gordon Bleu. Hun har utrolig mange utmerkelser innenfor faget konditori og et kurs hos henne har stått på ønskelisten min i flere år.

Selv om kursene ligger åpent for salg på Peggy Porschen sin hjemmeside rives de beste kursene som feks cupcakes ofte bort fort. Et kurs varer som regel 4 timer og det er kun 6 stykker som deltar. Man får da masse "alenetid" og mulighet til å spørre om det meste innenfor cookies og cupcakes. En drømmeopplevelse for slike som meg.

Jeg fikk i år to dager kurs av Peggy Porschen i julegave fra min forlovede <3

Som dere kanskje kan skjønne så klarte jeg ikke si noe. Jeg fikk et lite rosa kakefat og da han ba meg om å åpne esken for å se om jeg likte det så lå reservasjonen pent pakket inni esken. Jeg begynte å gråte :)

Når jeg nå skriver dette får jeg ennå en klump i halsen.....

Jeg teller nå dager til 11 og 12 februar. Jeg skal delta på et kurs som heter cupcakes og et som heter cookies. Begge i Valentinestil. London here I come!

Ønsker dere alle sammen en herlig jul videre!

Klem fra Anne Brith